1 kwietnia godz. 9.00

Międzypokoleniowe warsztaty kulinarne „Kuchnia wg metody sous-vide”

To już czwarte spotkanie kulinarne z młodzież Zespołu Szkół Gastronomiczno- Hotelarskich w Tarnowskich Górach.

Razem z młodzieżą będziemy poznawać tajniki kuchni sous-vide. Jest to metoda gotowania potraw ,  w której żywność zamknięta szczelnie w plastikowej torebce próżniowej  umieszczana jest w kąpieli wodnej lub parowej w precyzyjnie kontrolowanej temperaturze niższej od tradycyjnego gotowania. Celem tej  metody jest zachowanie naturalnego smaku i jakości żywności.

W warsztatach może wziąć udział 8 seniorów. Koszt warsztatów to koszt artykułów spożywczych ok 15 zł, płatnych w dniu warsztatów

Zapisy przyjmuje Hania Bednarz tel 514748 349

Opublikowane: 13 lutego 2019